Французская классическая бриошь со штрейзелем
Французская бриошь со штрейзелем. Ингредиенты: Бриошь: Мука пшеничная - 500 гр Дрожжи свежие - 15 гр Сахар - 70 гр Соль - 10...
Тарт с рикоттой и карамелизированными грушами
Ингредиенты: Для песочной основы (Pate Sablee): Мука пшеничная - 125 гр Желток куриный - 1 шт. Сахарная пудра - 45 гр Щепотка соли...
Французское печенье "Мадлен"
Давно планировала приготовить бисквитное французское печенье "Мадлен". Обзавелась формой, рецептом и приготовила. Оказывается, это...
Тальятелле из шпината, с креветками и черри
Знакомство с правильным питанием у меня случилось год назад. И я искренне думала, что теперь мне придется отказаться от всего, что так...
Пряный торт
У меня с пряностями особая история. Я уже как-то писала, что с особенной осторожностью добавляю их в тесто, ведь эти специи имеют резкий...
Трюфели из темного шоколада
Захотелось попробовать трюфели. Много раз видела в кондитерских и магазинах, а потом подумала, что еще десертов в магазинах не покупала!...